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寻味 ;明天,你回家用饭了吗?

分类:舌尖上的内蒙古  2018-04-27 17:18:11  泉源: 内蒙古旅发委   热度:
不晓得各人有没有被地方2套的一档美食类节目所吸引过,节目由闻名央视掌管人王小丫掌管,每一期节目都市约请相应的高朋来操纵并展现一道菜,自从2015年开播以来,到现在已有4年之久,深受观众的喜欢。节目不只有美食,有故乡特征风韵,更多的是传承出每个地域每个家庭的共同食品做法,这即是名字为《回家用饭》的一档美食节目。

  不晓得各人有没有被地方2套的一档美食类节目所吸引过,节目由闻名央视掌管人王小丫掌管,每一期节目都市约请相应的高朋来操纵并展现一道菜,自从2015年开播以来,到现在已有4年之久,深受观众的喜欢。节目不只有美食,有故乡特征风韵,更多的是传承出每个地域每个家庭的共同食品做法,这即是名字为《回家用饭》的一档美食节目。

  


拍照/@听风挽y



  2018年4月6日的节目约请了内蒙古的脱口秀演员、作家李诞。作为一个土生土长的内蒙昔人,他展现了三道特征菜品。第一道是内蒙古众所周知的奶嚼口,平常在内蒙昔人们都是在喝早茶时食用,应用奶油加炒米白糖拌好,一两分钟后便可食用。第二道是共同的醒酒餐——酸奶方便面,将煮好的方便面捞出,参加酸奶拌好即可食用。第三道是芹菜炒干肉。节目一播出,许多人都在实验酸奶泡面,也有一些内蒙昔人反应并没有吃过,这也从肯定正面展现出内蒙古地大物博,食品品种也多种多样。

  


图片泉源于@呼市人不晓得的呼市事儿



  实在说到内蒙古的美食,远远不但有手抓羊肉、奶豆腐之类,另有更多更具特征的美食。起首,提起呼和浩特,最为知名的即是鲜味的烧麦,薄薄的皮里饱含着鲜香味美的羊肉,沾上辣椒与醋,令人耐人寻味。呼和浩特美妙一天的开端,每每随同着烧麦一两,砖茶一壶,好不满意。

  


图片泉源于@呼市人不晓得的呼市事儿


  


图片泉源于@呼市人不晓得的呼市事儿


  走进乌兰察布,你肯定要实验凉拌莜面与油炸糕,莜面劲道无力,可以伴着浓浓的羊肉汤,也可以找一点凉拌菜汤搭配,可热吃可凉吃,味道万千。糕面蒸熟,捏至椭圆,入油锅一炸,表面皮立马松脆,可包豆馅、红糖,炒一两个小菜,搭配食用,可谓一绝。

  

拍照/@听风挽y

  

拍照/@听风挽y

  


拍照/@怎由人


  离开巴彦淖尔市,假如不吃酿皮会很遗憾的!固然是一个特征小吃,却照旧让有数人恋恋不舍,食用之人纷至沓来。每逢酷热时节,这种小吃酿成了内蒙昔人们的首选,固然看起来很少,但也可以充任主食食用,滋味鲜香,冷热均益,四序可食。

  

图片泉源于@新浪内蒙古旅游


  内蒙古的美食远不只仅只要这些,乃至有些美食在内蒙古东部有,西部却没有,这就需求各人本人来搜索了。内蒙古地大物博,景色独到。来内蒙古有太多的来由,不只仅是景色,这里另有更多值得我们搜索的美食。五一将至,正是来内蒙古旅游的好时节,快来吃得圆滔滔吧!


烧麦故乡

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