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让人大跌眼镜的巴彦淖尔奇葩美食搭配

分类:舌尖上的内蒙古  2018-07-24 10:53:19  泉源: 内蒙古旅发委   热度:
食品之间搭配每每能发生很多神奇的化学反响,比方西红柿炒鸡蛋、京彩瘦肉粥如许的组合,曾经成了耐久不衰的传世经典。

  食品之间搭配每每能发生很多神奇的化学反响,比方西红柿炒鸡蛋、京彩瘦肉粥如许的组合,曾经成了耐久不衰的传世经典。但是正所谓“人间之大,无奇不有”,在仙颜+隽誉+鲜味的正统美食之外,总有那么些听起来很奇异、看起来也很奇异、吃起来更奇异,哎?怎样还挺好吃呢?比方:杨梅炒肉片、奶粉煮泡面、巧克力汉堡夹肉丸、苹果配咖喱……

  上面就让我们来细数一下,那些不容易被伧夫俗人所接纳的巴彦淖尔奇葩美食搭配吧!

  01

  西瓜泡烙饼




  西瓜生食能解渴生津,解暑热焦躁。有天生白虎汤之称,我百姓间谚语云:夏季吃西瓜,药物不必抓。烙饼的制造复杂、方便,是巴彦淖尔人饭桌上的罕见主食。

  当沙甜的西瓜遇上香酥的烙饼,滋味竟是出其不意的鲜味,轻便、鲜味又消暑,是很多80、90后童年不行短少的滋味。西瓜泡烙饼好吃,必需是有碱香味儿的、有麦香味儿的新白面烙饼。

  红腌菜炒酸粥

  02

  



  河套糜米酸粥是家家户户不行短少的主食。此饭米粒晶亮醇香,筋软滑溜,酸香顺口,使生齿内生津,具有调味、消暑、开胃和泄火作用。河套人有句俗话:“酸不外浆米罐子,亲不外妻子男人”。

  


  酸香的酸粥和咸辣的红腌菜炒在一同,于当地人来说是愈加的鲜味统统、酸辣适口,可关于外地人来说,倒是一道不折不扣的暗中摒挡!你有实验过吗?

  03

  油烙饼卷山野介介

  



  在巴彦淖尔,有一种饼叫“油烙饼”,有一种炒土豆条叫“山野介介”。正如山东的煎饼卷大葱一样,在巴彦淖尔,只要油烙饼和山野介介在一同,才干开释出最大的鲜味!

  


  酥软的油烙饼卷上油香的土豆丝,大口咬下去,幸福的满意感劈面而来!

  猪肉勾鸡

  04

  巴彦淖尔的“猪肉烩酸菜”,不必引见各人都晓得了,猪肉和酸菜这一搭配曾经被天下各地吃货所熟知。

  那么,猪肉和鸡肉这种复杂间接的搭配,你怎样看呢?

  


  猪肉勾鸡是巴彦淖尔的传统美食,鲜香的鸡肉加上爽口的猪肉,真让生齿水直流。另有有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的成效。

  05

  炒鸡蛋蘸醋

  



  看到这个组合,怕酸的人有没有一迟钝?

  实在,炒鸡蛋加点醋是可以除腥的,并且让鸡蛋吃起来也更柔软,并且,醋有开胃的功用,如许的搭配可以让你胃口大开哦!

  西瓜拌炒米

  06

  



  照旧谁人西瓜,不外这次不泡烙饼了,我们来拌炒米!对,你没有听错,不是西瓜泡烙饼,也不是奶茶泡炒米,是西瓜拌炒米!别问为什么,巴彦淖尔瓜多,吃瓜把戏也多!

  炒米与西瓜拌在一同吃,苦涩而又清火,特殊合适暑伏天食欲欠安的人群吃,滋味真的还不赖呢!不信,你也尝尝?

酷热的盛夏

总是让人满身有力

对什么食品也提不起兴味来

万万不要想借此时机减肥

专家说了

临时处于饥饿形态是会变胖的!

胃口欠好,不如尝尝这些另类搭配吧

万逐个不警惕发明新大陆了呢?

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